DE-ÖKO-022
Deutschland
DE-NI-022-01067-A
Gilt nur für Hof&Gut Jesteburg Agrar GmbH & Co. KG

Hof&Gut Jesteburg liegt am Rande des Naturparks Lüneburger Heide. Die anspruchsvoll sanierte und modernisierte historische Hofstelle umfasst 85 Hektar und bringt ökologische Landwirtschaft, Gastronomie, Gästezimmer, Reitbetrieb, generationenübergreifendes Wohnen sowie Kunst und Kultur unter ein Dach. Das Ensemble lädt Gäste ein zu Genuss, Entschleunigung, Erholung im Schlaf und dem Erleben von kultureller Vielfalt inmitten schöner Natur.

Wir bringen alles unter ein (Reet-) Dach > weiter

Unsere aktuelle Speisekarte (auch für To-Go)

Vorspeise
Hofsalat der Saison   
6,90 €
Hokkaido-Kürbis-Cremesuppe mit Kürbiskernöl   6,90 €
Ziegenkäsetaler (warm gratiniert) mit Rosmarinhonig an mariniertem Salat   8,90 €
Getrüffeltes Rote-Bete-Carpaccio
mit Nordseekrabben und mariniertem Feldsalat  10,90 €
Getrüffeltes Carpaccio vom Muskatkürbis
mit Walnusskernen und Salatgarnitur  10,90 €
Maishuhnsalat
(asiatisch, knusprig, lecker)  10,90 €
Tunfischsashimi
mit Wasabi, eingelegtem Ingwer  10,90 €
Sashimi vom Lachs
mit pikanter Sesam-Creme, Wasabi und Algensalat  10,90 €
Vitello Tonnato
(rosa gebratenes Kalbsfleisch) mit Tunfisch-Kapernsauce  10,90 €
Tomaten Crostini (geröstetes Baguette, 3 Scheiben) mit Tomaten-Kräuter Salat  8,90 €

Hauptgänge
Kanadisches Entrecôte 300g, Hofkartoffeln mit Sour Cream an mariniertem Salat   31,90 €
Kürbisrisotto mit Walnusskernen,
mariniertem Feldsalat und gehobeltem Parmesan  18,90 €
Gebackene Aubergine
in pikanter Tomatensauce, gratiniert mit Büffelmozzarella, dazu Baguettebrot    18,90 €
Rumpsteak 250 g mit Meersalz-Flocken und Kräuterbutter   26,90 €
Salat mit Rindfleischstreifen, gezupftem Büffelmozzarella und Avocado  16,90 €
Salat mit gebackenen Ziegenfrischkäsetalern und Rosmarinhonig  14,90 €
Itzenburger vom Rind mit Potato Dippers  12,90 €
Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren, Zitrone und Potato Dippers  21,90 €
Asia-Platte „Hof und Gut Style“  24,90 €
Roastbeef mit Remoulade und Bratkartoffeln  16,90 €
Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remouladensauce  16,90 €
Käsespätzle  11,90 €

Für die Kleinen
Itzenburger (klein) vom Rind mit Potato Dippers  5,90 €
Wienerschnitzel (klein) mit Potato Dippers  8,90 €

Dessert
Dreierlei Eisdessert „Hof und Gut“ - wechselnde hausgemachte Sorten  7,90 €

Vorbestellung To-Go (außer Oktoberfest-Menü):  Per E-Mail unter info@hof-und-gut.de oder telefonisch unter 04181-217070
Zahlung:  Bei Abholung mit EC-Karte oder mit Bargeld

Sollte Sie Fragen zur Allergiekennzeichnung im Rahmen der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 geben, sprechen Sie uns direkt an.

Öffnungszeiten des Hof-Restaurants

Montag – 17:30 bis 22 Uhr
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag – geschlossen
Freitag – 17:30 bis 22 Uhr
Samstag:
12 bis 15 Uhr und
17:30 bis 22 Uhr
Sonntag – von 12 bis 22 Uhr

Wir bitten um eine Tischreservierung per E-Mail oder Telefon.
Gern auch auf unseren AB drauf sprechen – wir rufen Sie unbedingt zurück!

Bei Gruppen ab 20 Personen öffnen wir selbstverständlich auch außerhalb unserer Öffnungszeiten.

Olga Kölbl und Das Team

Tel.: 04181-217070
Mail: info@hof-und-gut.de

Traditionelles Hoffest

hofmitbeidenGebäuden

Am 1. Mai und am 3. Oktober feiern wir Hoffest, jeweils am 30. April oder 2. Oktober, dem Vorabend, wird getanzt, entweder in den Mai oder im Herbst zünftig mit Dirndl und Lederhos’n ins Oktoberfest. Das nächste Hoffest findet auf Grund der Corona-Situation voraussichtlich erst am 1. Mai 2021 statt. Um Euch einen Eindruck von unserem Hoffest und etwas Vorfreude auf hoffentlich dann den 1. Mai 2021 zu verschaffen, hier ein kleiner Film auf youtube: https://youtu.be/UELE6Nx0z3E 

Wir bieten in den Ferien Reitworkshops für Kinder ab 6 Jahren an, sowie auch Programme für Kindergeburstage > weiter

Gastraum

Hofrestaurant Stub'n


Unsere Küche arbeitet mit vielen Produkten, die regional erzeugt werden… > weiter

gaense

Wir betreiben ökologische Landwirtschaft > weiter

Hof&Gut ist ausgewählter Ort 2012 der Architektenkammer Niedersachsen

Gute Architektur ist nicht nur eine Frage des Preises, sondern insbesondere der Phantasie und des Könnens der Architekten, die Wünsche und Anforderungen ihrer Bauherren optimal umzusetzen. Architekturqualität lohnt sich überall und an jedem Ort. Daher freut es uns umso mehr, dass Hof&Gut als ausgewählter Ort nominiert wurde: https://www.aknds.de/architektur_tda2012.html