DE-ÖKO-022
Deutschland
DE-NI-022-01067-A
Gilt nur für Hof&Gut Jesteburg Agrar GmbH & Co. KG

Hofrestaurant “Stub’n”
Wir freuen uns immer, Sie in unserem erst kürzlich sanierten Bauernhaus aus dem 16. Jahrhundert als Gast empfangen zu dürfen. Ein erfahrenes Küchenteam rund um Frank Schiffner kocht täglich für Sie – ob die bereits bekannten und beliebten Klassiker von Hof&Gut oder neuartige Kreationen mit einem Mix aus Elementen der mediterranen und japanischen Küche, inspiriert von und auf Hof&Gut eingeführt durch Axel Henkel. Wichtig sind uns dabei die frischen (und zum Teil eigenen Fleisch-) Produkte, mit denen neue Ideen auf der regelmäßig wechselnden Karte umgesetzt werden. Essen soll, davon sind wir überzeugt, generationenübergreifend Spaß machen! Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch, besonders wenn Sie am Wochenende oder zum Abendessen kommen möchten…
Sie können auch auf unserer Diele mit bis zu 80 Personen in attraktiv sanierter historischer Umgebung feiern und tagen. Wir besprechen gerne Anlass und passende Gerichte und Getränke.
Reservierungen (Online Tischreservierungen à la carte, siehe Button unterhalb links und rechts.)
Tel. 04181 217070 oder per mail an info@hof-und-gut.de
Besuchen Sie  uns auch auf:
https://www.facebook.com/hofundgut

Unsere aktuelle Speisekarte (auch für To-Go)

Vorspeise
Hofsalat der Saison
  6,90 €
Ziegenkäsetaler
(warm gratiniert) mit Rosmarinhonig an mariniertem Salat  8,90 €
Maishuhnsalat
(asiatisch, knusprig, lecker)  10,90 €
Tunfischsashimi
mit Wasabi, eingelegtem Ingwer  10,90 €
Sashimi vom Lachs
mit pikanter Sesam-Creme, Wasabi und Algensalat  10,90 €
Vitello Tonnato
(rosa gebratenes Kalbsfleisch) mit Tunfisch-Kapernsause 10,90 €
Tomaten Crostini
(geröstetes Baguette, 3 Scheiben) mit Tomaten-Kräuter Salat  8,90 €

Hauptgänge
Bio-Spargel vom Cassenshof 250 g
mit Roastbeef-Scheiben vom Australien-Beef, neuen Drillingskartoffeln und geklärter Butter  24,90 €
Bio-Spargel vom Cassenshof 250 g „Pur“
mit neuen Drillingskartoffeln und geklärter Butter  19,90 €
Käsespätzle
– 11,90 €
Salat mit Rindfleischstreifen
, gezupftem Büffelmozzarella und Avocado  16,90 €
Salat mit gebackenen Ziegenfrischkäsetalern
und Rosmarinhonig  14,90 €
Itzenburger
vom Rind mit Potato Dippers  12,90 €
Wiener Schnitzel
mit Preiselbeeren, Zitrone und Potato Dippers  20,90 €
Asia-Platte „ Hof und Gut Style“  24,90 €
Roastbeef
mit Remoulade und Bratkartoffeln  16,90 €
Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remouladensauce  16,90 €
Rumpsteak 250 g
mit australischem Flusssalz und Kräuterbutter  26,90 €

Für die Kleinen
Itzenburger (klein) vom Rind mit Potato Dippers  5,90 €
Wienerschnitzel (klein) mit Potato Dippers  8,90 €

Dessert
Schokoladen-Mousse mit Himbeer-Chili-Sauce  6,90 €

Vorbestellung To-Go:  Per E-Mail unter info@hof-und-gut.de oder telefonisch unter 04181-217070
Zahlung:  Bei Abholung mit EC-Karte
Ausgabe To-Go:  Am Eingang


Sollte Sie Fragen zur Allergiekennzeichnung im Rahmen der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 geben, sprechen Sie uns direkt an.

Feiern auf der Diele

Öffnungszeiten des Hof-Restaurants

Liebe Gäste,

ab Freitag, den 15. Mai, sind wir wieder in unserem Restaurant für Sie da.

Bitte beachten Sie bei Ihrem Besuch folgende Regeln:

1. Bitte reservieren Sie einen Tisch per Telefon

2. Bitte das bereitgestellte Formular bei der Ankunft im Restaurant ausfüllen

Wir haben uns gut auf diese Situation vorbereitet und freuen uns auf Ihren Besuch. Alle Speisen von unserer Speisekarte können Sie auch weiterhin für To-Go per Telefon bestellen und abholen.

Wir hoffen, dass die Situation bald einfacher wird, wünschen allen in dieser besorgten Zeit alles Gute, nehmen Sie aufeinander Rücksicht.

Wir sehen uns bald bei uns im Restaurant!

Olga Kölbl & Team

Telefon: 04181 – 217070
E-Mail:  info@hof-und-gut.de  

Unsere Öffnungszeiten

gültig für die 22. Kalenderwoche:
Montag bis Donnerstag – geschlossen
Freitag – von 17 bis 22 Uhr
Samstag, Sonntag:
von 13 bis 15 Uhr
von 18 bis 22 Uhr

und für die 23. Kalenderwoche:
Pfingstmontag (1. Juni) – von 13 bis 22 Uhr
Dienstag bis Donnerstag – geschlossen
Freitag – von 17 bis 22 Uhr
Samstag, Sonntag:
von 13 bis 15 Uhr
von 18 bis 22 Uhr

 

 

Gastraum