DE-ÖKO-022
Deutschland
DE-NI-022-01067-A
Gilt nur für Hof&Gut Jesteburg Agrar GmbH & Co. KG

Weinempfehlung des Monats

Grauburgunder Karl Pfaffmann 2019
trocken, Aromen von Äpfeln, Birnen, Quitten und Kräutern, animierender Säure, mineralische Töne  0,2l 7,00€/22.00

 

Aperitifs

Secco, Bio-Weingut R. Schmidt   0,1 l/ 3,50  / 0,75 l 24,00
-
belebender Secco, fruchtig
Kirsch/ Maracuja-Secco 0,2 l 6,50
Crémant de Bourgogne brut,
Bouvet 5.50 / 32.00
Champagner
Pierre Paillard brut 0,75l  69.00
Aperol Sprizz 0,2l 6.50/
Hugo
0,2 l  6,50
-auch ohne Alkohol erhältlich 0,2l 4,50

martini   5 cl  5.00
Campari 4 cl  4.50
mit O-Saft oder Soda 7.50
Gin / Bombay oder Hendricks 4 cl  4.50
Gin Tonic 4 cl 7.50


Rosé

Rosé Cuvée
Wageck-Pfaffmann, Pfalz
ausgefeilte Rebsortenvielfalt, betonte Säure, fruchtige Erdbeernote, trocken 0,2l 7,00/22,00         

Rosé de Pressée von Domaine du Tariquet
Frankreich
frisch, elegant, intensiv-aromatischer Inhalt mit viel Frucht, Himbeernote  0,2l 7,00/22,00              



Offene Weiße 0,2l, 0,75l


Riesling
Weingut Franz Künstler, Rheingau
Frisch, lebendig, Frucht, und rassige Säure 0,2l 6,50/0,5l 14.50
Grauburgunder
Weingut Karl Pfaffmann Walsheim ,Pfalz
Würzig, kräftig, reife gelbe Frucht, Mandelnuancen 0,2l 7,00/0,5l 22,00
Weißburgunder Kabinett
Weingut Pfaffmann, Pfalz
Zart, fruchtig, bukettbetont, milde Säure 0,2l 7,00/0,5l 22,00
Langenmorgen , Kimich Rivaner
Feinherb, volle Frucht und Charakter,  0,2l 6,50/0,5l 20,00
Grüner Veltiner Franciscus Messwein
Salomon Undhof Kremstal
harmonischer ,frischer Wein mit Aromen nach frischen
Äpfeln, Zitrusfrüchten, zarte florale Noten und einem hauch weißen Pfeffer 0,2 l 8,00/0,5 l 28,00

Weiße in der Flasche 0,75l

Riesling trocken, Blauschiefer
Weingut Dr. Loosen, Mosel
Feinfruchtig, erfrischende Säure  28,00

Metzger “Prachtstück”
Charonay/ Weißburgunder, Pfalz
viel Frucht, duftige Frische mit einem Hauch von Würze 28.00

Sancerre “le Chene du Roy” patrick Girault, Loire
Fruchtig, lebendig, ausgewogen 32.00

PS: Fragen Sie auch nach Weinen, die nicht auf der Karte stehen!

Offene Rote 0,2l, 0,75l

“Il Grande” Fosso Corne Montepulciano
Bove Avezzano, Italien
Bukett von Kirscben, Brombeere,
Seidig lange Tannine 8,00/26,00

Negroamaro, Tenute Rubino
Weicher, harmonischer wein, zarte Tannine 7,50/24,00

“Kaapzicht”, Cabernet Sauvignon,  Shiraz
Stellenbosch, Südafrika
Dunkle Beeren, saftig, würzig, üppig 8.00/26.00

Blauer Spätburgunder feinherb
Wolfgang Kiefer, Baden
Dunkles Waldbeerenaroma, weiche Tannine,
*halbtrocken 6,50/20,00


 

Rote in der Flasche 0,75l

Dieter Meier, Puro
Malbec&Cabernet Sauvignon, Argentinien

Schönes Bouquet, frische Beerenfrucht, sanft gereifte Tannine 28.00

Venta del Puerto ” N 12″
Cabernet Sauvignon, Merlot 2016 Valencia, Spanien
schönes Bouquet, sanft gereifrete Tannine, trocken 36.00

Côtes du Rhone 2014
Domaine J.L. Chave -  Beerig, würzig, fruchtig     34,00

Ros di Muri 2011 Cabernet Sauvignon, Italien
viel Charisma, elegant und komplex, dunkle Beeren, gewürze, Nelken, Schokolade, wenig Säure 48.00

Chianti Classico Fonterutoli
Castello Toskana
edlen Duft nach Schwarzkirschen, Veilchen,
getrockneten Aprikosen, feinkörnigen Tannin       38,00

PS: Fragen Sie auch nach Weinen, die nicht auf der Karte stehen!

Biere

Bier vom Fass
Veltins Pils  0,20 l   2.50   0,40 l   4.00
Pinkus Pils  0,30 l   3.00   0,50 l   4.50
Schneider Weisse TAP 7   0,50 l   4.50
Alsterwasser  0,30 l  3,00  0,50 l   4,00
Bier in der Flasche
Augustiner  0,50 l   4.00
Weizen dunkel  0,50l  4,50
Bier in der Flasche alkoholfrei
Veltins    0,33 l   3.00
Schneider Weisse TAP 3   0,50 l   4.00
Malzbier (Pinkus)    0,33 l   3.00

Erfrischend kühl und ohne Alkohol

Hof & Gut Tafelwasser  0,25 l   2.50
Classic, Still                        0,50 l   4.00
Mineralwasser Magnus
      0,25 l   3.00
Classic, Still                           0,75 l   5.50
Fritz Getränke                 0,33 l   3.00
Apfelsaft naturtrüb vom Arpshof      0,25 l   3.00 
0,50 l   5.50
Säfte Orange, Rhabarber, Cranberry, Maracuja
0,25 l   3.00         0,50 l   5.50
alle Säfte auch als Schorle 
0,25 l   2.50      0,50 l   4.50
Schweppes Bitter Lemon, Tonic Water  0,20 l   3.00

Wohltuend warm

Trinkschokolade

Edelherb   3.00
Gerne auch mit einem Schuss Kirschsirup 0,50 - “Der Kiss”
Vollmilchschokolade    3.00
Weiße Schokolade   3.00
Extraportion Sahne  0.50

Kaffeespezialitäten

Espresso    2.00
- macchiato    2.50
- doppio    3.00
- doppio macchiato    3.50
Cappuccino    3.00
Kaffee in der Tasse    2.50
Filterkaffee im Becher   3.50
Latte Macchiato    3.50
Schuss Haselnuss- oder Zimtsirup 0,50

Tee

Samova Tee Hamburg
Teekanne 0,4l       4.00
High Darling Bio-Darjeeling
Team Spirit Kräuter/Grüntee
Orange Safari
Bio– Rooibos/Vanille/Orange
Heidi’s Delight Bio-Bergkräuter
Maybe Baby Bio-Fruchtmischung
Samstag und Sonntag täglich wechselndes Kuchenangebot   ab  3.00

Digestifs und Spirituosen

Baileys  4 cl   3.50
Amaretto 
2 cl  3.00
Sambuca 
2 cl  3,00
Weinhefebrand 
2 cl  3.50
Tresterbrand 
2 cl    4.00
Cognac 
2 cl   4.50

Eaux de vie
-
Obstler  2 cl   4.00
-
Williams  2 cl   4.00
-
Marille  2 cl   4.00
-
Kirsche   2 cl  4.00
- Apfel   2 cl     4.00

Korn  2 cl    2.00
Kümmel 
2 cl   2.50
Jubiläumsakvavit  
2 cl  3.00
Linie Aquavit 
2 cl   3.00
Fernet Branca  
2 cl   3.00
Heidegeist   
2 cl    3.00
Trakehnerblut  
2 cl   3.00
Jägermeister 
2 cl 3.00
Averna   
4 cl   4.00
Ramazzotti   
4 cl   4.00
Aperol  
4 cl     3.50
Bacardi      
2 cl    3.50
Wodka 
2 cl   3.50
Whisky
verschiedene Sorten   2 cl  ab 4.00