DE-ÖKO-022
Deutschland
DE-NI-022-01067-A
Gilt nur für Hof&Gut Jesteburg Agrar GmbH & Co. KG

To go Angebote ab 3. April

Bevor Sie die Karte lesen, lassen Sie sich von unserem Film inspirieren: https://www.youtube.com/watch?v=JdvRFxwstUk&t=9s
Vorspeise
Warme gratinierte Ziegenkäsetaler mit Rosmarinhonig und mariniertem Salat 7.90
Hofsalat der Saison 5,60
Knuspriger asiatischer Maishuhnsalat 8.90
Thunfischsashimi mit Wasabi,pikante Sesam Chili Creme, eingelegte Ingwer 8.90
Hauptgänge
Getrüffelte Potato Dipper mit gehobeltem Parmesan, Mayonnaise 9,90
Hausgemachte Käsespätzle 9,50
Sauerfleisch im Weckglas mit Bratkartoffeln und Remouladensauce 12,90
Zwiebelrostbraten vom Roastbeef mit hausgemachten Spätzle 16,50
Wiener Schnitzel( vom Kalb) mit Potato Dippers 17,90
Itzenbürger, 100% Rindfleisch, mit Käse gratiniert, auf angeröstetem Sesam Bun mit allem was dazu gehört, Potato Dippers 11,50
Für die Kleinen
Potato Dippers  3,20
Spätzle mit Sauce 5,00
Kleiner Itzenbürger mit Potato Dippers 5,90
Kinderschnitzel ( vom Kalb) mit Potato Dippers 8,20


Nur mit Vorbestellung bis Donnerstag ,Gätränke auf Anfrage möglich.
Zahlung bei Abholung mit EC-Karte, Ausgabe am Eingang


Sollte es Fragen zur Allergenkennzeichnung im Rahmen der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 geben, können Sie uns  gerne direkt ansprechen.

Vorspeisen

 Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und Lauchzwiebeln 6.90
Tomatenbrot, geröstete Brotscheiben mit Tomaten – Kräutersalat 8.90

Frische Salate

Hofsalat der Saison 6.90
Gartensalat “Ziege” mit gebackenen Ziegenkäsetalern und Rosmarinhonig 14.90
Weidesalat „Rind“ mit Kräutern, gebratenen Rinderfiletstreifen und gezupftem Büffelmozzarella 16.90

Hauptgänge und Klassiker

Hausgemachte Käsespätzle  10.00
Sauerfleisch im Weckglas mit Bratkartoffeln und Remouladensauce 14.90
Roastbeef “kalt” mit Bratkartoffeln und Remouladensauce 16.90
Zwiebelrostbraten vom Roastbeef mit hausgemachten Spätzle und kleinem Gartensalat 18.90
Wiener Schnitzel( vom Kalb )an Preiselbeeren, dazu Bratkartoffeln 20.90

Burger und Steaks vom Lavasteingrill auf der Schieferplatte serviert

Itzenburger  Fleischburger 180g mit Käse gratiniert,
auf angeröstetem Sesam Brot vom Hof Wörme und allem, was dazugehört, auch Potato Dippers
12.90

Entrecôte ( Australien )
mit kleinem Salat und Beilagen nach Wahl
180 g  24.50
250g 26.50

Rumpsteak ( Australien)
mit kl. Salat und Beilagen nach Wahl
180 g 26.50
250g 28.50

Wählen Sie je eine Beilage aus:
Sauce: Barbecue, Pfeffer oder Kräuterbutter
Beilage: Hofkartoffeln, Bratkartoffeln oder Ptato Dippers

 

Für die Lütten auf’m Hof und in den Stub’n

Potato Dippers 3.60
Spätzle mit Sauce 5.60
Kleiner Itzenburger mit Potato Dippers 6.60
Kinderschnitzel (vom Kalb) mit Potato Dippers und Salat 9.60
Eis / Sorbets Demeter Racchelli
verschiedene Sorten 125 ml-Becher 2.60

Unser Dessertklassiker

Schokoladenmousse mit Himbeerchilisauce
7.50