DE-ÖKO-022
Deutschland
DE-NI-022-01067-A
Gilt nur für Hof&Gut Jesteburg Agrar GmbH & Co. KG

Unsere aktuelle Speisekarte (auch für To-Go)

Vorspeise
Hofsalat der Saison   
6,90 €
Ziegenkäsetaler
(warm gratiniert) mit Rosmarinhonig an mariniertem Salat   8,90 €
Maishuhnsalat
(asiatisch, knusprig, lecker)  10,90 €
Tunfischsashimi
mit Wasabi, eingelegtem Ingwer  10,90 €
Sashimi vom Lachs
mit pikanter Sesam-Creme, Wasabi und Algensalat  10,90 €
Vitello Tonnato
(rosa gebratenes Kalbsfleisch) mit Tunfisch-Kapernsauce 10,90 €
Tomaten Crostini
(geröstetes Baguette, 3 Scheiben) mit Tomaten-Kräuter Salat  8,90 €
Gegrillte Wassermelone mit Kirschtomaten, gezupftem Büffelmozzarella auf mariniertem Rucolasalat  12,90 €
Pfifferlings-Crostini
mit Tomaten-Concassée und mariniertem Salat  12,90 €
Getrüffeltes Rindercarpaccio vom Rinderfilet, gehobeltem Parmesan und marinierter Gartenraucke  12,90 €

Hauptgänge
Gebackene Aubergine in pikanter Tomatensauce, gratiniert mit Büffelmozzarella, dazu Baguettebrot      18,90 €  
Entrecôte 300 g
an Melonen-Minze-Rotezwiebeln-Salat, BBQ-Sauce und Potato Dippers  29,90 €
Käsespätzle  11,90 €
Salat mit Rindfleischstreifen, gezupftem Büffelmozzarella und Avocado  16,90 €
Salat mit gebackenen Ziegenfrischkäsetalern und Rosmarinhonig  14,90 €
Itzenburger vom Rind mit Potato Dippers  12,90 €
Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren, Zitrone und Potato Dippers  21,90 €
Asia-Platte „Hof und Gut Style“  24,90 €
Roastbeef mit Remoulade und Bratkartoffeln  16,90 €
Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remouladensauce  16,90 €
Rumpsteak 250 g mit australischem Flusssalz und Kräuterbutter  26,90 €

Für die Kleinen
Itzenburger (klein) vom Rind mit Potato Dippers  5,90 €
Wienerschnitzel (klein) mit Potato Dippers  8,90 €

Dessert
Schokoladen-Mousse mit Himbeer-Chili-Sauce  6,90 €

Vorbestellung To-Go:  Per E-Mail unter info@hof-und-gut.de oder telefonisch unter 04181-217070
Zahlung:  Bei Abholung mit EC-Karte oder mit Bargeld

Sollte Sie Fragen zur Allergiekennzeichnung im Rahmen der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 geben, sprechen Sie uns direkt an.

Vorspeisen

Hofsalat der Saison   6,90 €
Ziegenkäsetaler
(warm gratiniert) mit Rosmarinhonig an mariniertem Salat   8,90 €
Maishuhnsalat
(asiatisch, knusprig, lecker)  10,90 €
Tunfischsashimi
mit Wasabi, eingelegtem Ingwer  10,90 €
Sashimi vom Lachs
mit pikanter Sesam-Creme, Wasabi und Algensalat  10,90 €
Vitello Tonnato
(rosa gebratenes Kalbsfleisch) mit Tunfisch-Kapernsauce 10,90 €
Tomaten Crostini
(geröstetes Baguette, 3 Scheiben) mit Tomaten-Kräuter Salat  8,90 €
Gegrillte Wassermelone mit Kirschtomaten, gezupftem Büffelmozzarella auf mariniertem Rucolasalat  12,90 €
Pfifferlings-Crostini
mit Tomaten-Concassée und mariniertem Salat  12,90 €
Getrüffeltes Rindercarpaccio vom Rinderfilet, gehobeltem Parmesan und marinierter Gartenraucke  12,90 €

Frische Salate

Hofsalat der Saison   6,90 €
Ziegenkäsetaler
(warm gratiniert) mit Rosmarinhonig an mariniertem Salat   8,90 €
Maishuhnsalat
(asiatisch, knusprig, lecker)  10,90 €
Tomaten Crostini (geröstetes Baguette, 3 Scheiben) mit Tomaten-Kräuter Salat  8,90 €
Gegrillte Wassermelone mit Kirschtomaten, gezupftem Büffelmozzarella auf mariniertem Rucolasalat  12,90 €
Pfifferlings-Crostini
mit Tomaten-Concassée und mariniertem Salat  12,90 €

Hauptgänge und Klassiker

Gebackene Aubergine in pikanter Tomatensauce, gratiniert mit Büffelmozzarella, dazu Baguettebrot  18,90 €
Entrecôte 300 g
an Melonen-Minze-Rotezwiebeln-Salat, BBQ-Sauce und Potato Dippers  29,90 €
Käsespätzle  11,90 €
Salat mit Rindfleischstreifen, gezupftem Büffelmozzarella und Avocado  16,90 €
Salat mit gebackenen Ziegenfrischkäsetalern und Rosmarinhonig  14,90 €
Itzenburger vom Rind mit Potato Dippers  12,90 €
Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren, Zitrone und Potato Dippers  21,90 €
Asia-Platte „ Hof und Gut Style“  24,90 €
Roastbeef mit Remoulade und Bratkartoffeln  16,90 €
Sauerfleisch mit Bratkartoffeln und Remouladensauce  16,90 €
Rumpsteak 250 g mit australischem Flusssalz und Kräuterbutter  26,90 €

Burger und Steaks vom Lavasteingrill auf der Schieferplatte serviert

Entrecôte 300 g an Melonen-Minze-Rotezwiebeln-Salat, BBQ-Sauce und Potato Dippers  29,90 €

Itzenburger vom Rind mit Potato Dippers  12,90 €

Rumpsteak 250 g mit australischem Flusssalz und Kräuterbutter  26,90 €

 

Für die Lütten auf’m Hof und in den Stub’n

Itzenburger (klein) vom Rind mit Potato Dippers  5,90 €
Wienerschnitzel (klein) mit Potato Dippers  8,90 €

Unser Dessertklassiker

Schokoladen-Mousse mit Himbeer-Chili-Sauce  6,90 €