Bevor Sie die Karte lesen, lassen Sie sich von unserem Film inspirieren: https://www.youtube.com/watch?v=JdvRFxwstUk&t=9s
Empfehlung im Dezember

Vorspeise
Warme gratinierte Ziegenkäsetaler mit Rosmarinhonig und mariniertem Salat 8.90
Getrüffeltes Rote Bete Carpaccio, Walnusskerne und Feldsalat  9.90
Knuspriger asiatischer Maishuhnsalat 10.90
Carpaccio vom Rinderfilet mit gehobelter Parmesan, Pinienkerne und Feldsalat 9.90
Thunfischsashimi mit Wasabi und Wakame-Algen-Sesamsalat 10.90
Gebackenes Lachssashimi mit Sojasauce und eingelegtem Ingwer 10.90
Tatar vom Rinderfilet mit Avocado, Trüffel Mayoneise, Kapern, Rauke und gebratenen Wachtel Spiegelei 18.90
Hauptgänge
Halbe Heide Ente kross gebraten, Glühweinjus,Apfelrotkohl und Kartoffelkloß 28.90
Gänsekeule, Glühwein Jus, Apfelrotkohl und Kartoffelkloß 24.90
Sfran Zitronen Risotto mit geschmolzenen Kirschtomaten und Basilikum 18.90
Asia Platte” Hof & Gut”  mit gebackenem Lachssashimi, Thunfischsashimi, knusprigem Maishuhnsalat, Dips und Wakame-Algen mit Sesam 24.90
Gebackene Aubergine und Zucchini in pikanten Toaten Sugo,gratiniert mit Büffelmozzarella 18.90
Rinderfilet Steak , Pfefferrahmsauce, Kartoffelgratin und grünem Spargel 32.90
Dessert
Gebackener Kürbispudding mit Kürbis Waldbeeren Rotweinsorbet und Butterkaramell Himbeerhippe 7.90
Weine
Sauvignon Blanc Pfaffmann, Pfalz, fein aromatisch mit Frucht , klar und lebendig frisch 0,2 l 7.50€´/24.00
Fabelhaft
Sollte es Fragen zur Allergenkennzeichnung im Rahmen der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 geben, können Sie unseren Service gerne direkt ansprechen.